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    来源:壹号食品微刊 | 作者:叶家娣 | 发布时间: 2019-03-13 | 1456 次浏览 | 分享到:


     

    激烈的知识竞答、精湛的刀工秀、神仙打架般的厨艺比拼......310日下午,壹号食品第一届厨神争霸赛总决赛如期在广州穗华心培训基地举行。

     

    公司副董事长陆步轩、常务副总经理曾宪通、副总经理宋德清、媒体部负责人林秀花、监察部负责人柯贤义、禽业事业部肉品营销中心负责人刘二恒、禽业事业部蛋品营销中心负责人赵音松等领导嘉宾出席大赛并担任评委,特邀重磅级嘉宾天地壹号副总裁担任本次大赛的主持人,共同见证终极壹号厨神的诞生。

     

    俗话说,民以食为天。作为新时代下的食品人,己所不吃,勿荐于人。传播美食文化是壹号人义不容辞的责任和使命。

     

    来自全国不同的部门/办事处的78位选手,经过了海选赛的选拔,13位优秀选手成功站上了终极决战舞台,在总决赛现场上演一场高手对招、巅峰对决,秀出壹号人独特的风彩!


    比赛共分为四个环节,分别是知识问答、厨神刀工秀、烹饪美食与现场解说。

     

    作为壹号厨神,不仅对产品知识倒背如流,还对美食常识如数家珍。在知识问答环节,“请列举出公司旗下的五个品牌产品”、“一口气写出鸡的五种有名做法”、“中华八大菜系是什么”……每当主持人话音刚落,各位选手纷纷举牌抢答。

    在厨神刀工秀环节,十三位厨神可谓是信手拈来,自信满满,一落刀,一雕刻都显得自在从容。《同舟共渡》、《比翼双飞》、《春暖花开》、《把所有的爱都给你》……一个个巧妙的刀工作品吸引现场评委和观众的连连点赞。

     


    接下来到了烹饪美食环节,就是厨神们发挥真正的技术的时候了。每位选手需要要45分钟内烹饪出一道拿手好菜,能体现产品特质、地方特色、易于推广给顾客为主。


    这一轮环节里,选手们也都祭出了自己的看家本领,展现了壹号人的厨艺水准,将现场气氛推至高潮。

     

    烹制过程进行得如火如荼,还有手机直播将现场盛况实时分享给未能到场的观众朋友。

     

    现场气氛火热,刀光剑影,经过激烈的比拼后,所有的美食作品已经摆在桌子前面,至于味道怎么样呢?看现场评委们品尝后的满意表情,答案不言而喻。


    曾宪通副总经理对本次大赛进行总结,并对选手的表现进行一一点评。


     

    经过几轮“群雄角逐”,最终在评委团和观众的共同见证下,诞生各奖项的得主。

     

    一等奖获得者

    财务中心钟志兰

     

     

    二等奖获得者

    北京南办谢庆杰

    壹号土猪深圳龙岗办丁志文



     

    三等奖获得者

    壹号土猪宁波办李志远

    蛋品深圳北办胡古祥

    禽业肉品广州越秀办何上坤



    优秀奖获得者:

    蛋品广州区域郝承兵

    禽业肉品广州番禺办郑志鹏

    壹号土猪深圳罗湖办黎锦波

    北京京城办李首强

    壹号土猪惠州办李保旺

    海南分公司吴芳众

    禽业肉品珠海办蔡卓秦
     


    最佳创意奖获得者

    北京南办谢庆杰


     

    最具人气奖获得者

    壹号土猪宁波办李志远


    壹号厨神,不仅仅是一个荣誉,还是壹号家人对公司的归属感、对产品的了解与再创造。

     

    到这里,

    第一届壹号厨神争霸赛圆满收官!

    感谢所有参赛选手的精彩表现!

    感谢所有大力支持本次活动的领导,

    以及关注本次活动的所有观众朋友!


    ■现场拍摄/吴松清、蔡正伟