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    原料
    壹号乌鸡1只、当归若干、红枣5颗、姜片少许、盐
    步骤
    1、壹号乌鸡洗净砍块,多骨部分的鸡块冷水入锅(水的高度比鸡块略高);
    2、同时加入当归、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖40分钟;
    3、加入鸡腿肉再次烧开后,放盐调味,同时加入鸡胸肉烧开即可停火食用。

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